Kokonainen broileri uunissa sitruunan ja rosmariinin kera
Ruoka.fi maanantai 7. huhtikuuta 2014 16:53
Yrteillä ja sitruunalla maustetun broilerin kaverina maistuu paahdetut bataattiviipaleet. Suolaisen ja hieman makean yhdistelmä toimii loistavasti. 1. Kuivaa broilerin pinta talouspaperilla ja nosta se uunivuokaan. 2. Mittaa mortteliin suola, mustapippuri, sokeri, curry, paprikajauhe ja fenkolinsiemenet. Jauha mausteet tasaiseksi seokseksi. …
Ainekset
- sokeri
- curry
- öljy
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- paprika
- rosmariini