Kukkakaalirisotto
Pataporisee.blogspot.com lauantai 5. elokuuta 2017 14:53
Saapuva syksy houkuttelee risottojen ja patojen äärelle. Samaan aikaan kotimaisten vihannesten satokausi on parhaimmillaan ja vihannesten käyttö on nyt todella helppoa. Yksi sesongin suosikeistani on kukkakaali. Grillattuna, keitettynä, gratinoituna, sellaisenaan ja miten vaan, toimii joka tilanteessa! Tiesithän, että risottoriisi ei ole …
Lue resepti: Pataporisee.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- kukkakaali
- riisi
- persilja
- basilika
- parmesaani
