Kukkakaalitalkoot

Kukkakaalitalkoot

Yllapito.maku.fi   maanantai 21. elokuuta 2017 21:08

Kylmän kesän takia kukkakaalisato on valmistunut kertarysäyksellä. Kukkakaalia on tarjolla enemmän kuin on menekkiä ja tämä vaikuttaa merkittävästi hintatasoon. Osa viljelijöistä on päätynyt mädättämään kukkakaalit peltoon. Aiheesta kirjoitti mm. Helsingin Sanomat. Satokausikalenteri haastoi facebookissa ihmiset osallistumaan…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • juusto
  • kukkakaali
  • lohi
  • sriracha
  • tuorejuusto
  • kvinoa