Kukkakaalitalkoot

Kukkakaalitalkoot

Yllapito.maku.fi   maanantai 21. elokuuta 2017 21:08

Kylmän kesän takia kukkakaalisato on valmistunut kertarysäyksellä. Kukkakaalia on tarjolla enemmän kuin on menekkiä ja tämä vaikuttaa merkittävästi hintatasoon. Osa viljelijöistä on päätynyt mädättämään kukkakaalit peltoon. Aiheesta kirjoitti mm. Helsingin Sanomat. Satokausikalenteri haastoi facebookissa ihmiset osallistumaan…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • juusto
  • kukkakaali
  • lohi
  • sriracha
  • tuorejuusto
  • kvinoa

KUKKAKAALITALKOOT

KUKKAKAALITALKOOT

Lupaan ja vannon, kautta kiven ja kannon, jos en kukkakaalia syö, niin mörökölli minut vieköön. Vanno sinäkin kukkakaalivala ja osallistu Satokausikal Liemessa.fi

Porkkana-linssisalaatti – varsinainen arjen pelastaja

Porkkana-linssisalaatti – varsinainen arjen pelastaja

Rakastan kasvisruokaa. Kun eilen nautin tätä värikkäistä porkkanoista ja linsseistä, fetalla, mausteilla ja pähkinöillä ryyditettyä porkkana-linssisal Jotainmaukasta.fi

Kukkakaalitalkoot, osallistu

Kukkakaalitalkoot, osallistu

 Jos et vielä ole huomannut, niin nyt on valtakunnalliset kukkakaalitalkoot menossa. Sato kypsyy kaikki lähes samaan aikaan ja osa meinaa jäädä pelloi Yllapito.maku.fi

Paahdettu kukkakaali ja kanttarellikastike

Paahdettu kukkakaali ja kanttarellikastike

Valmistin tänään perheelle kokonaisena paahdettua kukkakaalia ensimmäistä kertaa. Kukkakaali maustettiin sitruunaisella yrttivoilla ja tarjoiltiin pak Yllapito.maku.fi

KESÄKURPITSATALKOOT

KESÄKURPITSATALKOOT

Puolitoista viikkoa sitten kukkakaalit uhkasivat mädäntyä peltoon yht’äkkisen runsaan sadon takia. Jonkun tartti syödä huomattavasti enemmän kuk Liemessa.fi

KUINKA MONTA KERTAA PÄIVÄSSÄ PITÄÄ SYÖDÄ?

KUINKA MONTA KERTAA PÄIVÄSSÄ PITÄÄ SYÖDÄ?

Olin eilen Yle Puheessa turisemassa kukkakaalista (kiitos, ihan ookoostii lähtenyt #kukkakaalitalkoot käyntiin) ja muista ruokamaailman ilmiöistä. Toi Liemessa.fi

Lohta kukkakaaligratiinilla

Lohta kukkakaaligratiinilla

Suomessa on ollut menossa nyt kukkakaalitalkoot, koska kolean kesän vuoksi sato valmistui yhtäaikaa. Ylituotannon vuoksi osa sadosta on uhannut mädänt Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com