Kultainen juuresmuusi
Ruoka.fi maanantai 21. tammikuuta 2013 19:17
1. Pilko kuoritut juurekset tasakokoisiksi paloiksi. Pane juurekset kattilaan ja lisää sen verran vettä, että palat juuri ja juuri peittyvät. Mausta keitinvesi suolalla. Jos haluat erityisen hehkeän keltaisen muusin, lisää keitinveteen ripaus kurkumaa. Hauduta juurekset aivan kypsiksi. 2. Survo ainekset muusiksi, lisää öljy ja voi …
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- suola