Kurpitsa-viikunasalaatti
Yllapito.maku.fi tiistai 27. lokakuuta 2015 23:25
Kurpitsa on meillä tämän hetken number one raaka-aine. Myskikurpitsat on niin hyviä. Olen tehnyt niistä kurpitsakeittoa pari kertaa, ja nyt rakensin niiden ympärille vapaalla tyylillä hyvänolon salaatin. Kurpitsan lisäksi tähän salaattiin paahdetaan uunissa pikaisesti lehtikaali ja pekaanipähkinät. Kaikki mutkattomasti samalla pell…
Ainekset
- juusto
- öljy
- pippuri
- suola
- pasta
- lehtikaali
- pähkinä
- kurpitsa
- kvinoa
