Kyssäkaali-porkkanasalaatti

Kyssäkaali-porkkanasalaatti

Kokkailuakotona.blogspot.com   keskiviikko 16. lokakuuta 2013 22:37

Nyt oli salaatin vuoro. Kyssäkaali on mehukas raaka-aine salaattiin raasteena. Porkkanaraasteen otin myös mukaan sekä pähkinärouheen. Paprika pääsi osaksi kastiketta. Lopputulos oli raikas ja mehukas. Kyssäkaali-porkkanasalaatti 1 kyssäkaali keskikokoa raasteena 2 porkkanaa raasteena 1 dl maapähkinöitä rouhittuna 1…

Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com

Ainekset

  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • paprika
  • porkkana
  • kevätsipuli
  • persilja
  • timjam
  • pähkinöitä
  • porkkana
  • kana
  • pähkinä
  • kyssäkaali