Lähi-idän maut meillä!

Lähi-idän maut meillä!

Punavuorigourmet.blogspot.com   lauantai 21. maaliskuuta 2015 09:22

Tällä hetkellä yksi inspiroivimmista keittiöistä on Lähi-idän keittiö. Kaikki ne mausteet, sitrushedelmät, raikkaat maut ja tahnat. En kestä miten hyvää. Hyvän ystäväni Sofian kanssa ollaan makusteltu näitä makuja ja Sofian innoittamana tein kasan reseptejä Lähi-idän henkeen. Fenkoli&mandariinikanaa. Jugurttiharissalla. …

Lue resepti: Punavuorigourmet.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • munakoiso
  • kana
  • omena
  • granaattiomena

Duuni Kasvikset Leivonnaiset Liha Ruoka Sofia Tahnat

Shakshuka Lähi-idän tomaatti-munapaistos

Shakshuka Lähi-idän tomaatti-munapaistos

Lähi-idän aamiaispaistos shakshuka on helppo valmistaa. Maukas paistos on sopii aamiaiselle tai brunssille. Ruokala.net

Hyvää keholle ja mielelle: kukkakaali-fenkoli-couscous

Hyvää keholle ja mielelle: kukkakaali-fenkoli-couscous

Alkon Etiketti-lehti raportoi meze-herkuista ja Chef Jones puolestaan mehukkaasta lampaankareesta. Vähemmästäkin on pieni ihminen sortunut Lähi-idän m Masutoaitemu.wordpress.com

Yummus hummus

Yummus hummus

masutoaitemu promotion Meinasin aloittaa jutun väittämällä, että voisin melkein syödä hummusta suoraan astiasta lusikalla. Sitten tajusin, että niinhä Masutoaitemu.wordpress.com

Lohta Lähi-idän tyyliin

Lohta Lähi-idän tyyliin

Ras el hanout -mausteseos on tämän lohiruuan salaisuus. Ruokala.net

Hummus

Hummus

Hummus on yksi lähi-idän tunnetuimmista tahnoista. Se on helppo tehdä itse. Ruokala.net

Richard McCormickin pääsiäislammas

Richard McCormickin pääsiäislammas

Suosikkikokki Richard McCormickin pääsiäislammas maustetaan Lähi-idän mausteilla ja tarjoillaan jogurttikastikkeen kanssa. Ruokala.net

Libanonilaiset kebabit eli Kaftat, hummusta ja muita herkkuja

Libanonilaiset kebabit eli Kaftat, hummusta ja muita herkkuja

No, nyt päästään asiaan! Karitsan jauheliha ja Lähi-idän maut.Meillä on tapana aloittaa mökkikausi pääsiäisenä. Mukaan tulee aina pari kolme perhettä. Ruoka.ts.fi