Lampaanfilee punaviinikastikkeen, peruna-juuressoseen ja seesamipinaatin kera
Ruoka.fi torstai 28. elokuuta 2014 12:02
Lampaanfilee maistuu peruna-juuressoseen, seesamipinaatin ja punaviinikastikkeen kanssa. Ota lampaanfileet huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Kuumenna voi sekä öljy pannussa, lisää fileet ja paista niitä noin viisi minuuttia, kunnes ne ovat joka puolelta kauniin väriset. Ripottele lihan pinnalle suolahiutaleita ja rouhittua…
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- chili
- porkkana
- etikka
- kana
- palsternakka
- pinaatti
