Lehtikaalipesto
Kokitjapotit.fi perjantai 16. marraskuuta 2018 23:17
Lehtikaali on vähän haastava raaka-aine, mutta kun siitä tekee pestoa, tykkäävät yhtäkkiä kaalista kaikki. Lehtikaalipesto on väriltään upea ja maultaan ehkä vielä upeampi. Kun kaalin surruuttelee tahnaksi öljyn, suolan, valkosipulin, siemenien ja juustoraasteen kanssa, ei sellaisesta ruohomaisesta, mielipiteitä jakavasta mausta ole…
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- pasta
- etikka
- lehtikaali
- parmesaani
- kvinoa