Lisuke (savu)lohelle: Värikäs ratatouille

Lisuke (savu)lohelle: Värikäs ratatouille

Meanwhileinlongfield.wordpress.com   maanantai 2. syyskuuta 2013 07:00

Eräänä elokuisena sunnuntaina vanhempani tulivat käymään meillä. Vierailun tarkoituksena oli käydä isäni kanssa tarkasti läpi tontille nousevan varaston kokoamisen kaikki vaiheet, sillä ilman tarkkoja neuvoja saisimme herra Longfieldin kanssa vain järisyttävän ison riidan aikaan (mä alan tekemään ennen kuin mietin mitään ja her…

Lue resepti: Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Reseptit Ruoka

Sitruunabroccoliinit, mikä näpsäkkä lisuke

Sitruunabroccoliinit, mikä näpsäkkä lisuke

Olen erityiset innostunut broccoliineista tällä hetkellä. Parsakaali on myös varsin jees, mutta onhan tämä herkkä sukulainen jopa vielä kauniimpi. Sit Jotainmaukasta.fi

Ruohon sipulit

Ruohon sipulit

Hetken mietin, että miksikä näitä pitkään uunissa haudutettuja sipuleita kutsuisi. Päädyin kutsumaan niitä tekijänsä nimellä. Tällaisia Nokan keittiöp Jotainmaukasta.fi

Kookosriisi on lisukkeiden lisuke

Kookosriisi on lisukkeiden lisuke

Kookosriisi on juuri niin yksinkertainen lisuke kuin miltä se kuulostaa. Riisiä keitettynä kookosmaidossa. Mutta maussa ei sitten olekaan mitään yksin Jotainmaukasta.fi

Kukkakaalitabbouleh on kesän luottolisuke

Kukkakaalitabbouleh on kesän luottolisuke

Kukkakaalitabbouleh valmistuu riisiksi ajetusta kukkakaalista ja runsaasta maustekimarasta. Laiska kesäkokki ostaa kukkakaaliriisin valmiina. Kukkakaa Jotainmaukasta.fi

Lyttypunajuuret pöytään!

Lyttypunajuuret pöytään!

Lyttypunajuuret, onko tuttuja? Lyttyperunoiden eli litistettyjen perunoiden jalanjäljissä kulkevat litistetyt punajuuret ovat juuresajan eittämätön he Jotainmaukasta.fi

Joka keitetyn paistaa..

Joka keitetyn paistaa..

Se makean maistaa. Näin isoäitini tuumasi. Joten ei muuta kuin toimeen ja testaamaan. Keitin maa-artisokat ja paistoin vielä rapeiksi. Ei paha, ei pah Jotainmaukasta.fi

Rouski herneitä!

Rouski herneitä!

Jaa, voiko niitä herneitä edes rouskia. No, ainakin niitä voi voi nakata pari kourallista tähän kesäisen vihreään ja rapeaan herne-mozzarellasalaattin Jotainmaukasta.fi

Kvinoaa, tietysti!

Kvinoaa, tietysti!

  Mitä luulette, että söin ensimmäisenä, kun palasin ruokakuvausmatkalta? No aivan! Kvinoaa, tietty. Kun matkustan, en nirsoile. Se tarkoittaa vä Jotainmaukasta.fi