Lohifilepihvi ja punajuuririisisalaatti - Vatkattu puolukkapuuro
Kokkailuakotona.blogspot.com maanantai 4. helmikuuta 2013 20:23
Pitkästä aikaa söimme lohta. Valmistin sen parhaalla tavalla, yksinkertaisesti ruususuolassa pannulla paistaen. Olipa se todella hyvää. Lisuke, punajuuririisisalaatti, täydensi aterian. Kapriksilla maustettu jogurtti-ranskankermakastike sopi mainiosti sekä lohelle että salaatille. Koska puolukoita on pakasteessa jälkiruoak…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- punajuuri
- kerma
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- riisi
- lohi
- persilja
- omena
- puolukka