Lohta, nieriää, mätiä alkupaloina
Kokkailuakotona.blogspot.com torstai 25. joulukuuta 2014 15:54
Eilen, jouluaattona, tein jouluaaton illallispöytään alkupalat. Olin graavannut lohta ja siikaa, mousset tein sekä kirjolohen- että siianmädistä. Olin ostanut myös savunieriää, joten alkupalapöytä oli hyvin kalaisa. Pääruokana oli kinkku perinteisine lisukkeineen, joista tein rosollin. Eilisen pöydästä en ottanut valokuvia, mutta…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- sinappi
- kerma
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- jogurtti
- lohi
- tilli
- kana