Lohturuokaa parhaimmillaan: Juustoinen kukkakaali-kanavuoka
Maku.fi maanantai 2. maaliskuuta 2015 18:33
Kukkakaalin on ennustettu ottavan lehtikaalin paikan ruokatrendien kärjessä tänä vuonna. Ja suosion usein hieman aliarvostettu kukkakaali kyllä ansaitsee - se on yksi monipuolisin raaka-aine näin talvisesonkina. Paistan kukkakaalin usein kokonaisena uunissa folioon käärittynä. Se kypsyy meheväksi uunissa ihan itsekseen oliiviöljyllä v…
Ainekset
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- kukkakaali
- purjo
- kana
- lehtikaali
- kurpitsa
