Maa-artisokka-broilerigratiini
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 19. toukokuuta 2014 07:53
Maa-artisokka on perulaisten lahja maailmalle. Tämän vanhan intiaanien viljelykasvin, perunan tapaan kasvatettavan auringonkukan sukulaisen juurimukulat ovat maultaan hyvin mietoja. Kasville ominainen, hiukan makea ja pähkinäinen maku tulee esille vasta kypsennettäessä. Viimeisten parinkymmenen vuoden aikana maa-artisokasta on tullut hyvi…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- kevätsipuli
- persilja
- kana
- pähkinä
- parmesaani
- rosmariini
