Macaron täytekokeilu
Lempikakku.blogspot.com keskiviikko 12. maaliskuuta 2014 20:07
Päätin tehdä pitkästä aikaa macaroneja mielessä kermainen täyte. Tiesin jo etukäteen, että macaronsien täytteeksi ei suositella kermaa tms. liian kosteaa täytettä. Ajattelin jos lisäisin täytteeseen valkosuklaata niin se jähmettyisi kylmässä eikä pehmentäisi macaroneja liikaa. Harmikseni huomasin, että kerma pehmensi macarone…
Lue resepti: Lempikakku.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- kerma
- kana
- puolukka
- suklaa
