Makrilli ♥ raparperi

Makrilli ♥ raparperi

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   torstai 13. heinäkuuta 2017 08:00

Keväällä, kun satuin näkemään kalakauppiaalla tuoreita makrilleja, mistään ei löytynyt raparperia. Sitten tulivat raparperit, mutta makrillia ei yhtäkkiä ollutkaan missään. Kunnes nyt sattumalta kaupassa oli kumpaakin, joten niiden kanssa kassalle ja kotiin! Makrilli on niin rasvainen kala, että se kaipaa jotain todella hapokasta …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • sinappi
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • jogurtti
  • ananasmehu
  • ananas
  • pasta
  • korianteri
  • avokado
  • chili
  • majoneesi
  • kevätsipuli
  • etikka
  • kana
  • karviaismarja
  • punakaali

Kala Lisäkkeet Majoneesi Makrilli Raparperi Taco Tortilla

Savumakrillia ja spagettia

Savumakrillia ja spagettia

Kultakylkinen savumakrilli on mehukas, rasvainen ja voimakkaan makuinen kala jota on aika hyvin kauppojen kalatiskeiltä saatavissa. Makrillille näyttä Jokihakakokkaa.blogspot.com

Paistettu makrilli on todella herkullista!

Paistettu makrilli on todella herkullista!

Eräässä Britannian Masterchef Professionalin jaksossa kokkien tehtävänä oli makrillin käsittely ja valmistus. Itselleni makrilli on tuttu vain hallin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Makrillia, munakoisoa ja jogurttikastiketta

Makrillia, munakoisoa ja jogurttikastiketta

Yksi pääsiäisruokamme on perinteisesti jokin kalaruoka, jollaiseksi tänä vuonna valikoitui paistettu makrilli, kun sattumalta huomasin kalatiskillä tu Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Grillattua makrillia ja karviaismarjakastiketta

Grillattua makrillia ja karviaismarjakastiketta

Makrilli on ollut Britanniassa suosittu kala jo ammoisista ajoista lähtien. Makrillin paras sesonki on samaan aikaan kuin karviaismarjankin ja rasvapi Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Karhunlaukkavohvelit, raparperisalsa ja savustettu makrilli

Karhunlaukkavohvelit, raparperisalsa ja savustettu makrilli

Noniin, sain taas täydennystä maustevarastooni, ison kassillisen vienosti valkosipulilta tuoksuvaa karhunlaukkaa. Sitä sitten yhden illan huuhtelin, t Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Grilliruokaa! Osa 3/3 - kalaa, äyriäisiä, kasviksia ja jälkiruokaa

Grilliruokaa! Osa 3/3 - kalaa, äyriäisiä, kasviksia ja jälkiruokaa

Grillikoosteen viimeisessä osassa grillataan vedeneläviä, kasviksia ja jälkiruokaa. Vartaassa grillattavat raaka-aineet kannattaa aina valita siten, e Epatrendikasruokablogi.blogspot.com