Mamin etanat el clásico

Mamin etanat el clásico

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 24. toukokuuta 2017 07:30

Turkulaisen ravintola Mamin ruokakirjasta oli ihan pakko kokeilla etanareseptiä, etanat el clásico. Mamin etanaviikot ovat jo vuosien perinne ja tämä on juuri sopiva resepti korvaamaan ne perinteiset valkosipulivoietanat, joita yleensä teemme. Ja kyllä olikin hyvää, yksinkertaisesti…Reseptissä mainitaan, että ruokailijoille varataan …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • smetana
  • paahtoleipä
  • kevätsipuli
  • persilja

Etanat Pikkusuolaista

Äitienpäivänä Mami

Äitienpäivänä Mami

Turkulaisessa ravintola Mamissa on nyt uunituoretta muutakin kuin ruoka ? nimittäin ruokakirja. Kun muualla Suomessa ravintoloita tulee ja menee niin Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Iso satsi arkiruokaa 1-5 kokoelma

Iso satsi arkiruokaa 1-5 kokoelma

   Tässä muistin virkistämiseksi ensimmäiset isot satsit arkiruokaa, paljon vihanneksia sisältävä kanakeitto: ISO SATSI ARKIRUOKAA 1: ÄIDIN TERVEELLIS Yllapito.maku.fi

Iso satsi arkiruokaa 4: Mamin paras pastavuoka

Iso satsi arkiruokaa 4: Mamin paras pastavuoka

 Tämä pastavuoka päihittää perinteisen makaronilaatikon mennen tullen ja varsin pienillä muutoksilla. Erittäin nopea ja helppotekoinen vuoka on useimm Maku.fi

Paras munakas ikinä

Paras munakas ikinä

Kokit ovat useimmiten aivan mahtavia tyyppejä. Otetaan esimerkiksi Mamin Marko Rauhala ja Savoyn Kari Aihinen. Molemmat juurikin mahtavia, positiivisi Ruoka.ts.fi

Uppomunat – oikein ja väärin tehtynä

Uppomunat – oikein ja väärin tehtynä

Uppomunat oikein ja väärin tehtynä eli pieni tarina siitä, miten Ravintola Mamin keittiömestari Mikko Piipponen pelasti erään brunssimme.Uppomunat, el Ruoka.ts.fi

Ankanrinta ravintola Mamin tapaan

Ankanrinta ravintola Mamin tapaan

Viikonlopun tarjoustuotteena ostetut ankanrinnat kaipasivat jotain uutta reseptiä, mutta nettiä selailtuani aloin olla melko epätoivoinen. Hyvät resep Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ruokamatkalla Turussa eli tuuliajolla ja lomalla. :)

Ruokamatkalla Turussa eli tuuliajolla ja lomalla. :)

"Äiti, minä tykkään Turusta!" huokaisi I Smörin pöydässä syötyään hyvän illallisen. Pikkumies oli selvästi päässyt "kulinaristiseksikin pääkaupungiksi Siskotkokkaa.blogspot.com