Mamma mia, mikä lasagne!
Kokkeillaan.blogspot.com perjantai 27. kesäkuuta 2014 08:00
Voi elämä. Taisin syödä Italian MM-jalkapallopelin aikana parasta lasagnea ikinä. Se oli pinaatti-salvia-saksanpähkinäpestolasagnea. Monimutkainen nimi, mutta yksinkertaisesti sanottuna järkkyhyvää. Olen nähnyt telkkarista joskus milloinlie, kun italialaissyntyinen kokki Michela Chiappa teki tätä lasagnea, ja siitä saakka sen teko …
Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com
Ainekset
- muna
- mozzarella
- juusto
- voi
- kananmuna
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- tilli
- maito
- basilika
- pähkinöitä
- kana
- pähkinä
- parmesaani
- pinaatti
