Marinoitu mozzarella – upea tapas tai salaatin lisäke

Marinoitu mozzarella – upea tapas tai salaatin lisäke

Kokitjapotit.blogspot.com   sunnuntai 11. helmikuuta 2018 22:37

Talven pimeinä hetkinä olen mielikuvissani palannut monesti viime kesän Rooman reissuun. Tomaatit olivat makeita, viini kylmää ja pienestä lähikaupasta aamupalalle haettu mozzarella – tai oikeastaan burrata – kermaista ja valuvaa. Hymyilin kun maistoin sitruunalla ja granaattiomenalla marinoitua mozzarellaa. Ihan kuin Italia olisi tul…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • mozzarella
  • juusto
  • kerma
  • öljy
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • pasta
  • minttu
  • basilika
  • tomaatti
  • omena
  • granaattiomena

Kasvisruoka Lisäkkeet Naposteltavaa Nopeat ja helpot Resepti Ruoka Salaatit