Matbuha: mitä herkullisin keitetty tomaattisalaatti
Appelsiinejahunajaa.blogspot.com perjantai 7. elokuuta 2015 18:11
Matbuha on Lähi-idän maista kotoisin oleva keitetty salaatti ja kovin suosittu täällä Israelissa,jonne sen toivat etenkin Maghrebin maista kotoisin olevat juutalaiset. Fafa'sin falafelipaikoissa syöneille matbuha saattaa olla tuttua,sillä se sisältyy siellä moniin annoksiin. Heinäkuussa Helsingissä ystäväni Shoshanna valmisti todell…
Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- munakoiso
- paprika
- chili
- tomaatti
