Mausteinen lohifilee, perunapyree ja salaatti
Kokkailuakotona.blogspot.com lauantai 25. huhtikuuta 2015 19:21
Valmistin lohifileet uudella tavalla. Kuvassa saattaa näyttää, ettäfileessä on nahka. Nahka on poistettu ja lohen pinnassa on maistuva mausteseos. Sekoitin mausteseoksen ja hienonsin sen huhmaressa. Lohifilee halkaistaan ja leikataan sopiviksi paloiksi. Ennen paistamista painoin nahattomaksi vedetyn puolenmausteseokseen. Filepalat paist…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- pippuri
- suola
- lohi
- tilli
- korianteri
- peruna
- kurkku
- persilja
- neilikka
