Meritaimenta kahdella tavalla

Meritaimenta kahdella tavalla

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   lauantai 31. tammikuuta 2015 10:00

Vanhan Kauppahallin Erikssonilla oli tiskissään niin hyvän näköinen meritaimen, että sen oli ihan pakko päästä meidän ruokapöytään. Puolitoistakiloisesta meritaimenesta tulee kahdelle ainakin parin päivän ruoat ja perkuujätteistä saa vielä keitetyksi kalaliemen. viikon kala 05 / 5 2 meritaimenTäällä lisää tietoa merita…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • suola
  • tilli
  • korianteri
  • peruna
  • avokado
  • chili
  • inkivääri
  • kevätsipuli
  • kana
  • pinaatti

Ceviche Kala Meritaimen Viikon kala

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Kalapyörykät tomaattikastikkeessa

Meritaimenesta jäi vielä pieni pala, mutta ei riittävästi lounaaksi kahdelle. Siispä sulatin pakasteesta lisäksi 100 grammaa kypsentämättömiä jättikat Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sauce Verte - herkullinen kastike kalalle

Sauce Verte - herkullinen kastike kalalle

Kalan ystävät kuulolla! Tässä yksi superherkullinen kastike kalalle. Ohje löytyi kirjasta " Lohta arkeen ja juhlaan ". Meillä kalana oli tällä kertaa Nannenturinat.blogspot.com

Taimenta, taimenta, taimenta...

Taimenta, taimenta, taimenta...

Vaikea varmaan arvata mitä meillä syötiin eilen ja mitä syötiin myös tänään....? No tietenkin Gotlannin meritaimenta! :) Isäntä pääsi oikein vauhtiin. Nannenturinat.blogspot.com

Gotlanti 2014, osa 2

Gotlanti 2014, osa 2

Tässä siis vähän jatkoa matkakertomuksen osalle nro 1, KLIK . Kuten kuvista olette voineet päätellä, niin tuoretta kalaa oli tarjolla. Koko porukka ta Nannenturinat.blogspot.com