Metsästävän Lindströmin pihvit

Metsästävän Lindströmin pihvit

Terveisetravintoketjunhuipulta.com   torstai 22. marraskuuta 2012 12:45

riistajauhelihaapunajuuriametsäsieniäsipulikananmunasinappiasuolaapippuriaRaasta raakaa punajuurta ¼ kg ja hienonna saman verran sieniä ja yksi sipuli. Jos käytät säilöttyjä suolasieniä, niin liottaa/kiehauttaa ylimääräinen suola pois, kuivatut sienet voi murentaa sellaisenaan taikinaan. Kuullota raastetta, sieniä ja sipulia voissa …

Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • sinappi
  • punajuuri
  • voi
  • kananmuna
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • kukkakaali
  • porkkana
  • porkkana
  • kana

Riistaresepti

Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Hirvikausi on nyt parhaimmillaan. Metsästävän miehen kanssa tämä sesonki kuuluu vahvasti meidänkin syksyyn. Hirvireseptejä löytyy täältä blogista joku Pataporisee.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole törm Epatrendikasruokablogi.blogspot.com