Minestronekeitto peston kera
Ruoka.fi perjantai 20. syyskuuta 2013 14:00
Minestronekeitto tarjoillaan peston kera. Kuori ja suikaloi kasvikset. Silppua pekoni ja kinkku hienoksi silpuksi. Ruskista silppu öljyn kanssa kattilassa ja lisää sipulit ja paloitellut juurekset. Kuullota aineksia hetki ja lisää tomaattipyree sekä kuuma kanaliemi. Keitä 10-15 minuuttia ja lisää loput kasvikset ja pasta. Saosta keit…
Ainekset
- juusto
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- pasta
- persilja
- timjam
- tomaatti
- kana
- pekoni
- parmesaani
