Minttuiset uunitomaatit – lisäke kaikille kesäruoille
Kokitjapotit.blogspot.com tiistai 13. kesäkuuta 2017 23:54
On olemassa asioita, joita tulisi olla aina jääkaapissa. Yksi niistä on uunikuivatut tomaatit. Nuo kaiken kanssa sopivat herkut. Usein laitan uunitomaatteihin mausteeksi tomaatin klassikkopareja, basilikaa tai timjamia. Keväällä, kun omassa maassa ei vielä kasvanut mitään, kaapissa ei ollut kuin minttua, joten heitin sekaan kourallisen…
Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com
Ainekset
- muna
- mozzarella
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- munakoiso
- minttu
- maissi
- timjam
- basilika
- tomaatti