Muikkuvuoka
Yllapito.maku.fi sunnuntai 26. maaliskuuta 2017 15:27
Muikut saavat päälleen herkullisen smetanakuorrutteen ja hautuvat uunin lämmössä ruodottomiksi. Tarjoa vuoka esimerkiksi perunamuusin kanssa. Muikut on yksi suosikkikaloistani ja parhaimmalta ne maistuu pannulla rapeaksi paistettuna. Tällä kertaa kokeilin paistaa muikkuja uunivuoassa, sillä jääkaapiin oli jäänyt ylimääräistä smeta…
Ainekset
- voi
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- tilli
- peruna
- omena