Mukaeltu vegaani Massaman curry
Appelsiinejahunajaa.blogspot.com perjantai 9. syyskuuta 2016 18:34
Kuumuudessa kaipaa enemmään kylmiä kuin lämpimiä ruokia,mutta yksi ruoka tekee poikkeuksen: thai-curryt. En tiedä onko niiden ihanassa mausteisuudessa ja kookoksen lempeässä maussa jotain sellaista joka maistuu kuumallakin. Viimeksi tein vegaanin ja mukaellun version Massaman currystä,joka on suhteellisen miedosti tulinen ,mutta ihanasti…
Lue resepti: Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Ainekset
- soija
- sokeri
- muna
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- munakoiso
- riisi
- korianteri
- maito
- porkkana
- kookosmaito
- inkivääri
- basilika
- porkkana
- kana
- pähkinä
- kurpitsa