Munuais- ja maksakastike

Munuais- ja maksakastike

Terveisetravintoketjunhuipulta.com   keskiviikko 31. lokakuuta 2012 13:09

Nyt tehdään lapsuuteni lempiruokaa. Pidin erityisesti kastikkeen munuaisista ja nyt myöhemmin aikuisiällä olen oppinut arvostamaan maksaa aivan yhtä paljon. Yllättävän moni metsästäjä jättää saaliinsa sisäelimet metsästyskoiransa tai supien ja kettujen herkuksi. Harmi, sillä varsinkin valkohäntäpeuran, hirven ja metsäkauriin…

Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • kukkakaali
  • porkkana
  • persilja
  • meirami
  • porkkana
  • kana

Riistaresepti