Mustajuuri-katkarapusalaatti
Ruoka.fi keskiviikko 15. lokakuuta 2014 16:06
Raikas mustajuuri-katkarapusalaatti sopii vaikkapa aterian alkupalaksi. Valmista mustajuuri-katkarapusalaatti näin: Kuori mustajuuret valuvan veden alla, sillä ne tummuvat helposti. Paloittele kuoritut mustajuuret ja valele niille sitruunamehua. Keitä mustajuuria mineraalisuolalla maustetussa vedessä 8–10 minuuttia. Jos käytät salaattiin …
Ainekset
- katkaravut
- suola
- kurkku
- omena