Mustikkakukko

Mustikkakukko

Kokkeillaan.blogspot.com   torstai 12. kesäkuuta 2014 22:38

Pakasteentyhjennys on mukavaa. Joutuu ihan pakostakin esimerkiksi leipomaan jotain. Pakasteen perukoilta löytyville mustikoille erinomaisen hieno jalostuskohde on mustikkakukko - mehevää mustikkatäytettä täyteläisen ruiskuoren sisällä. Hirmuisen hyvä pari lämpimälle mustikkakukolle olisi vaniljajäätelö, mutta kun sitä ei ollut nyt…

Lue resepti: Kokkeillaan.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • voi
  • mustikka
  • mustikoita
  • peruna
  • ohrajauho
  • vanilja

Makeat leivonnaiset

Viime viikon suosituin resepti: mustikkakukko

Viime viikon suosituin resepti: mustikkakukko

  Perinteinen mustikkakukko eli rättänä on ihana savolainen perinneherkku. Piilota sinäkin mustikkasaaliisi ruiskuoren alle ja hurmaa päiväkahviseuras Yllapito.maku.fi

Rättänä eli toisinsanoen mustikkakukko

Rättänä eli toisinsanoen mustikkakukko

Nyt ollaan ihan Jaakko Kolmosen jalanjäljillä vaikkei fyysiselle maaseutumatkalle vielä lähdettykään. Kokki Kolmosen kirjallisuutta löytyy hyllystä ja Maku.fi

Mustikkakukko eli rättänä

Mustikkakukko eli rättänä

Mustikkakukon leipominen osoittautui melko haasteelliseksi. Tai itse kukko on kyllä helppo, mutta niiden mustikoiden kerääminen... Huhkimme kahdestaan Makujakotoa.blogspot.com

Ruokaohje: Mustikkakukko

Ruokaohje: Mustikkakukko

Ruokaresepti: Mustikkarättänä Tästä helppotekoisesta ruuasta tuli varsin hyvää. Raaka-aineet Kuori 75 g voi 0.75 dl sokeri 1 kananmuna 2.5-3 dl ruisja Lukanlusikassa.blogspot.com

2 x mustikkakukko {ihana savolainen perinneherkku}

2 x mustikkakukko {ihana savolainen perinneherkku}

 Mustikkakukko on savolainen perinneleivonnainen, jossa rukiiseen hieman makeaan kuoreen kätkeytyy runsas mustikkainen sisus. Mustikkakukko on parhaim Maku.fi

Mustikkasuu

Mustikkasuu

Makoisat mustikkakukkoset valmistuvat helposti ja vähistä aineksista. Tämä annos riittää kahteen pieneen vuokaan, suurenna annosta tarpeen mukaan. Mus Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com