Myskikurpitsa-vuohenjuustolisuke
Pulla-akka.com sunnuntai 20. lokakuuta 2013 17:24
Myskikurpitsaa (Butternut squash) löytyy nyt reilusti markettien hevi-osastoilta, sillä satokausi on parhaimmillaan. Tästä kurpitsasta valmistin lisukkeen kreikkalaistyylisille soutsoukakia-lihapullille, joissa maistuvat timjami, oregano, jeera, kaneli ja valkosipuli ja jotka haudutetaan lopulta kypsäksi sakeassa tomaattisessa kastikkeessa.…
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- chili
- timjam
- oregano
- pähkinöitä
- tomaatti
- kurpitsa
- vuohenjuusto