Naistenpäivän ranskalainen ateria
Ruokailmio.blogspot.com maanantai 9. maaliskuuta 2015 09:14
Kun pääruoaksi oli jo valikoitunut burgundinpata, päätin saman tien tehdä koko naistenpäivän menun ranskalaiseen malliin. Alkuruokana oli tuhtia maalaissalaattia (mm. marinoituja herkkusieniä ja punasipulia) ja leipää, pääruokana burgindinpataa perunasoseen kera ja jälkkärinä juustokakkua ja kahvia. Kaikki maistui, mutta ihan ehdot…
Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- maitorahka
- muna
- juusto
- herkkusieni
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- riisi
- peruna
- maito
- porkkana
- papu
- kurkku
- persilja
- porkkana
- ituja
- tomaatti
- etikka
- tuorejuusto
- kana
- pekoni
- suklaa