Naudan lapaa viinissä
Jokihakakokkaa.blogspot.com keskiviikko 1. lokakuuta 2014 11:07
Kesän jälkeen, viimeistään näin lokakuussa, pitkään haudutetut kastikkeet ja runsaat pataruoat alkavat palailla mieleen. Naudan lapaa käytetään ehkä yleisemmin keittolihana, mutta yhtä hyvin se sopii uunissa haudutettavaksi. Ylikypsänä liha on suussasulavan pehmeää ja sen voi helposti riipiä pieniksi paloiksi. Tuhti lapakastike l�…
Lue resepti: Jokihakakokkaa.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- porkkana
- timjam
- porkkana
- kana
- rosmariini