Palapaisti
Terveisetravintoketjunhuipulta.com sunnuntai 20. toukokuuta 2012 18:22
Näin sunnuntaisin on aikaa valmistaa Slow Foodia. Slow Movement tukee lähiruokaa, sekä kiireetöntä ruoan valmistamista ja nauttimista. Tärkeää ovat puhtaat lisäaineettomat raaka-aineet ja paikallisen ruokakulttuurin tukeminen. Uunissa hitaasti haudutettu hirven tai peuran palapaisti kasvisten ja ohrasuurimoiden kanssa on juurikin hidast…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- voi
- kerma
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- porkkana
- purjo
- persilja
- porkkana
- kana