Palsternakkakeitto
Ruoka.fi maanantai 15. lokakuuta 2012 15:08
1. Kuori ja paloittele palsternakka ja selleri, silppua sipuli. 2. Kuumenna kattilassa öljyä, lisää curry, kurkuma, sipulisilppu ja raastettu inkivääri. Kuumenna hetki sekoitellen. 3. Lisää palsternakka ja selleri, viini, kasvisliemi ja sherry. Hauduta kannen alla puolisen tuntia. 3. Soseuta palsternakkakeitto sileäksi ja lisää ker…
Ainekset
- curry
- kerma
- öljy
- sipuli
- suola
- inkivääri
- palsternakka
