Papaija-pekonisalaatti ja ranch-kastike
Ruoka.fi torstai 29. elokuuta 2013 15:18
Papaijan mehukas hedelmäliha muistuttaa maultaan melonia ja sopii pariksi suolaisen kinkun ja pekonin kanssa. Tee ensin kastike. Sekoita ainekset keskenään, tarkista maku ja anna kastikkeen tekeytyä jonkin aikaa. Halkaise papaijat pitkittäin. Koverra lusikalla pois siemenet. Leikkaa hedelmäliha ensin viipaleiksi, poista kuori ja paloittele…
Ainekset
- suola
- pekoni