Papoutsakia (kreikk.) tarkoittaa suomeksi pientä kenkää

Papoutsakia (kreikk.) tarkoittaa suomeksi pientä kenkää

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   keskiviikko 19. huhtikuuta 2017 07:30

Useimmat tietävät kreikkalaisen munakoisosta ja kastikkeista kerrostetun vuokaruoan eli moussakan, mutta samantapainen, niinikään munakoisosta valmistettu papoutsakia lienee jäänyt hiukan tuntemattomammaksi. Papoutsakiassa on munakoisoruoista sekä kreikkalaisen moussakan että lähi-idän resepteistä suositun imam bayildin elementtejä. …

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • muna
  • juusto
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • munakoiso
  • maito
  • chili
  • persilja
  • timjam
  • basilika
  • oregano
  • tomaatti
  • lammas
  • nauta
  • pähkinä
  • parmesaani

Gratiini Jauheliha Karitsa Kastikkeet Lammas Liha Munakoiso Ragu