Pellillinen piirakkaa ja vanhan ajan vaniljakastike

Pellillinen piirakkaa ja vanhan ajan vaniljakastike

Ruokailmio.blogspot.com   torstai 16. kesäkuuta 2016 10:01

Vanhan ajan vaniljakastikkeeseen tulee keltuaisia, kermaa ja aitoa vaniljaa. Tässä on jujuna nyt se, että ylijääneet valkuaiset käytetään itse piirakkaan. Ei tarvitse sitten niitä säilyttää ja miettiä, että mitä tekisi. Piirakan alkuperäinen idea on uusimmasta Maku-lehdestä (4/2016). Siinä oli jujuna kaneli muruseoksessa, mutta…

Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • vaniljasokeri
  • kerma
  • mustikka
  • vehnäjauho
  • mustikoita
  • peruna
  • maito
  • kana
  • vanilja

Hedelmät ja marjat Kastike/hillo Leivonnainen Suomalainen ruokaperinne