Peltopyytä jaloviinakastikkeella
Terveisetravintoketjunhuipulta.com sunnuntai 12. elokuuta 2012 16:04
Tällä reseptillä teet pelto- tai metsäkanalinnun fileistä/rintaleikkeestä nopeasti ja helposti hyvää, vaikka leirinuotiolla. Paista rintalihoja (peltopyy, fasaani, pyy, teeri, metso, riekko) kuumalla pannulla runsaassa voissa. Jos lihoja ei ole puhdistettu fileiksi ja niissä on vielä nahka jäljellä, niin paistaminen aloitetaan nahkapuo…
Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- pippuri
- suola
- kana
