Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Perinteinen hirvipaisti ja syksyiset lisukkeet

Pataporisee.blogspot.com   sunnuntai 5. marraskuuta 2017 22:43

Hirvikausi on nyt parhaimmillaan. Metsästävän miehen kanssa tämä sesonki kuuluu vahvasti meidänkin syksyyn. Hirvireseptejä löytyy täältä blogista jokunen. Jos lapsilta kysytään niin hirvestä valmistetaan usein takuuvarmoja hirvipullia tai hirvikeittoa. Mutta parasta lienee perinteinen hirvipaisti. Paahdettu myskikurpitsa ja suppi…

Lue resepti: Pataporisee.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • smetana
  • vehnäjauho
  • tilli
  • peruna
  • porkkana
  • purjo
  • timjam
  • porkkana
  • kana
  • naudanliha
  • kurpitsa
  • palsternakka

Hirvi Liharuoka Pata