Perinteinen kesäherkku – piapo
Ruoka.ts.fi maanantai 13. heinäkuuta 2015 11:05
Olen päättänyt syödä sesongin mukaan, ja muistelin isoisoäitini kesähelteellä tarjoamaa sesonkiruokaa talkkunaa. Päätin etsiä talkkunajauhoja, mutta löysinkin piapojauhoja, joita valmistetaan ihan tässä lähellä Kuusjoella. Varsinais-Suomen sisällä on alueellisia eroja puhutaanko talkkunasta tai piaposta. Lähempänä Hämettä …