Perunamuusin uusi elämä

Perunamuusin uusi elämä

Ketunkeittio.blogspot.com   maanantai 21. toukokuuta 2012 16:59

Toukokuussa joukko ruokablogeja organisoi Hävikistä herkuksi -tempauksen. Mekin halusimme kantaa kortemme kekoon, koska ajatus on meistä erittäin kannatettava. On hauskaa miettiä, kuinka tähteeksi jääneestä ruuasta saa tehtyä jotakin uutta. Tällä kertaa siihen tarjoutui tilaisuus, kun meillä oli perunamuusia, muutama tähteeksi j…

Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • kerma
  • öljy
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • peruna
  • maito
  • persilja
  • pekoni

Peruna Pekonia Hävikistä herkuksi Kala

Perunamuusin uusi elämä

Perunamuusin uusi elämä

 Miten käytät edellisen päivän perunamuusin? Joskus harvoin meilläkin saattaa käydä niin, että perunamuusia jää seuraavaksi päiväksi joko pieni tai hi Maku.fi

Uunilenkki

Uunilenkki

Juustokuorrutus kruunaa uunilenkin. Tarjoile se perunamuusin kanssa. Ruokala.net

Makkarakastike

Makkarakastike

Tujakalla sinapilla maustettu makkarakastike maistuu perunamuusin kanssa. Ruokala.net

Ankkaa, linssejä ja muhennettua uuniperunaa

Ankkaa, linssejä ja muhennettua uuniperunaa

Helpot ja nopeat ankankoivet tarjoillaan puy-linssien ja tryffeliöljyllä maustetun perunamuusin kanssa. Ruokala.net

Paistetut muikut ja tillimuusia

Paistetut muikut ja tillimuusia

Muikut maistuvat parhaille juuri paistettuna perunamuusin kanssa tarjoiltuna. Ruokala.net

Häränhännät portterissa

Häränhännät portterissa

Pitkään muhineet häränhännät maistuvat perunamuusin kanssa. Valmista ne rauhassa ajan kanssa. Pitkään haudutettuina niistä tulee todella herkullisia. Ruokala.net

Muikkuvuoka

Muikkuvuoka

Muikut saavat päälleen herkullisen smetanakuorrutteen ja hautuvat uunin lämmössä ruodottomiksi. Tarjoa vuoka esimerkiksi perunamuusin kanssa. Muikut o Yllapito.maku.fi

Suppilovahvero-hirvikastike

Suppilovahvero-hirvikastike

Perinteinen hirvikastike saa lisämakua suppilovahveroista. Tarjoa kastike perunamuusin, suolakurkkujen ja puolukoiden kanssa.  Suppilovahveroista saa Yllapito.maku.fi