Yksinkertainen mutta todella herkullinen lisäke grillatulle riistapihveille on piparjuurivoi. Maustevoi antaa vähärasvaiselle riistapihville (peura, hirvi, poro) mehevyyttä ja selvästi lisää luonnetta makuun. Piparjuurivoin lisäksi annos ei välttämättä kaipaa edes kastiketta. Piparjuurivoivoitapiparjuuriraastettapersiljaasuolaapippuri…

Lue resepti: Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Ainekset

• sokeri
• voi
• kerma
• öljy
• sipuli
• punasipuli
• pippuri
• suola
• kukkakaali
• peruna
• persilja
• ituja
• etikka
• vanilja

Riistaresepti