Kaikkia hulluja ajatuksia sitä näin loma-aikaan päähän pälkähtääkin, kuten, voiko porkkanakakun tehdä jäätelöksi. Varmaankin voi ja varmasti joku on jo sellaisen keksinytkin. Ja kun selailin ulkomaisia reseptejä, niin porkkanakakkujäätelön ohjeita löytyi vaikka kuinka. Mutta sitähän oli ihan pakko kokeilla, ei tosin yhdellä…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• juusto
• voi
• kerma
• suola
• maito
• porkkana
• kookoskerma
• porkkana
• tuorejuusto
• kana
• pähkinä
• vanilja

Jälkiruoka Jäätelöt ja sorbetit Kondensoitu maito Kookos Pientä hyvää Porkkana