Possua & Raparperia

Possua & Raparperia

Yllapito.maku.fi   tiistai 29. maaliskuuta 2016 00:07

Pääsiäinen alkaa olla taputeltu ja aika heittää lampaat ja karitsat syrjään taas hetkeksi. Pikku hiljaa pitäisi alkaa olemaan sitten kevättä ilmassa, tai ainakin luulisi. Toivottavasti nyt tulisi ennen juhannusta. Kevät tietää aina kahden herkullisen raaka-aineen saapumista keittiöön. Parsat ja raparperit nimittäin tulevat hyöty…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • voi
  • paprika

Vaihtelua grilliruokiin

Vaihtelua grilliruokiin

Possua vartaassa, hoisin-marinadilla ja makeita bataattilohkoja. Siinäpä vasta maistuva grilliruoka. Nautin kesä ensimmäisistä grillailuista melko sim Jotainmaukasta.fi

Possua banaaninlehdessä

Possua banaaninlehdessä

Jos et löydä banaaninlehtiä, kääri annokset leivinpaperiin. Ruokala.net

Tomaatti-chorizosalaatti

Tomaatti-chorizosalaatti

Tomaattisalattiin voi yhdistää myös possua tai lohta. Ruokala.net

Grillattua possua, romescoa ja mantelilunta

Grillattua possua, romescoa ja mantelilunta

Tomi Björckin grillipossu saa seurakseen romescokastiketta ja mentelilunta. Ruokala.net

Karamellisoitua possua

Karamellisoitua possua

Valmista joulukinkun jämistä aasialaista karamellisoitua porssua Tomi Björckin reseptillä. Ruokala.net

Vihreää currya ja ylikypsää porsasta

Vihreää currya ja ylikypsää porsasta

Tomi Björckin aasialaisessa teemamenussa syödään pääruoaksi ylikypsää possua vihreässä currykastikkeessa. Ruokala.net

Possua & Raparperia

Possua & Raparperia

  Yllapito.maku.fi

Possua ja sipuli-omenapaistosta

Possua ja sipuli-omenapaistosta

Possu ja omena ovat mainio makupari. Omena-sipulipaistos sopii arkisten possupihvien kanssa hyvin. Ruokala.net