Punajuuri-melonisalaatti ja jogurttimarinoidut silakat
Kokkailuakotona.blogspot.com maanantai 20. elokuuta 2012 20:43
Viikonlopun ruokana oli salaattia, jossa keitetyt punajuuret määräsivät kastikkeen. Pehmeä purkkivuohenjuusto sopii mainiosti punajuuren kanssa. Se tuli taas todettua. Valitsin mukaan vielä cantaloupe-melonin ja kyllä se sopi sekä värinsä että makunsa puolesta. Ostin torilta pikkusiikoja ja pikkusilakoita. Pikkusiiat kypsensin lou…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- juusto
- sinappi
- punajuuri
- voi
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- jogurtti
- kurkku
- kana
- vuohenjuusto
- mantelijauho