Punajuuri-perunakeitto
Kokkailuakotona.blogspot.com maanantai 14. huhtikuuta 2014 17:57
Tänään onnistui keittopäivä sopivasti. Mietin ensin mistä sen teen. Puikulaperunaa oli sopivasti 4 kplja punajuuria olin ostanut viikonlopuksi. Aikomukseni oli tehdä niistäjotain aivan muuta, mutta lopulta ne päätyivät keiton pääraaka-aineeksi. Punajuuren käsittely oli helppoa, kuorin, paloittelin ja ajoinkarkeaksi raasteeksi teho…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- punajuuri
- voi
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- peruna
- persilja
