Rôtisseurs - World Chaîne Day 2015

Rôtisseurs - World Chaîne Day 2015

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 25. syyskuuta 2015 07:00

World Chaîne DaySeptember 25, 2015 Viime vuonna Suomessa järjestettiin maailman ensimmäinen Rôtisseurs –järjestön kilpipäivä, jolloin Paistinkääntäjien jäsenet esittelivät maailman vanhimman ja suurimman gastronomisen järjestön toimintaa. Tapahtumia oli sekä ravintoloissa että niissä ruokakaupoissa, joille on myönnetty Chaîne…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • korianteri
  • kana
  • omena
  • pekoni

Rotisseurs Tapahtumat

Suomalaisesta Rotîsseurs-kilpipäivästä maailmanlaajuinen ruoka-alan tapahtuma

Suomalaisesta Rotîsseurs-kilpipäivästä maailmanlaajuinen ruoka-alan tapahtuma

Maailman vanhimman ja suurimman gastronomisen järjestön kaikille avointa Rotîsseurs-kilpipäivää vietetään perjantaina 25.9.2015.Päivän tarkoituksena o Ruoka.ts.fi

Rôtisseurit Stockmann herkussa

Rôtisseurit Stockmann herkussa

Chaîne des Rôtisseurs ? Paistinkääntäjät on kansainvälinen gastronominen järjestö, jonka tarkoituksena on edistää alan ammattilaisten ja harrastajien Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Taste of Helsinki 2015 ja Samuil Angelovin viinikoulu

Taste of Helsinki 2015 ja Samuil Angelovin viinikoulu

Taste of Helsinki painottui ruoan lisäksi myös viiniin ja viinipaviljongissa oli viiden eri maahantuojan osasto. Maahantuojat ja sommelierit olivat va Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Saksanhirven paistia, lohta ja omenaa #kilpipäivä #Chaineday #rotisseurs

Saksanhirven paistia, lohta ja omenaa #kilpipäivä #Chaineday #rotisseurs

Perjantain tavaratalokeikalla Stockmannilla paistinkääntäjät kokkasivat kolmen ruokalajin aterian, jonka reseptit ovat nyt tarkistettuina tässä. Ateri Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Riistaworkshop päätti lihaisan lokakuun

Riistaworkshop päätti lihaisan lokakuun

Lihaisan lokakuun päätteeksi osallistuimme Helsingin Rotisseurien jäsenilleen järjestämälle riistakurssille, joka pidettiin Haaga-Helian opetuskeittiö Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Stockmannin Rôtisseurmenun reseptit

Stockmannin Rôtisseurmenun reseptit

Parin päivän kokkaus- ja demoputki Stockan herkussa on nyt hoidettu ja Rôtisseur?kilpipäivät tältä vuodelta ohi. Perjantain olin mukana kokkaamassa ka Epatrendikasruokablogi.blogspot.com