Ranskalainen linssisalaatti

Ranskalainen linssisalaatti

Kokitjapotit.fi   maanantai 4. kesäkuuta 2018 21:34

Mehevä linssisalaatti on loistava kesäruoka. Se on samaan aikaan täyttävä ja kevyt. Usein tällainen ranskalaistyyppinen linssisalaatti tehdään vihreistä Le puy-linsseistä, mutta melkein vielä parempaa linssisalaatista tulee, kun sen tekee mustista belugalinsseistä. Sain arvostelukappaleen uudesta Salla Korpelan P niin kuin papu -kirja…

Lue resepti: Kokitjapotit.fi

Ainekset

  • makkara
  • sinappi
  • kerma
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • dijon-sinappi
  • porkkana
  • papu
  • majoneesi
  • persilja
  • porkkana
  • kana

Kasvisruoat Lisäkkeet Nopeat ja helpot Resepti Salaatit