Raparperi-semifreddo

Raparperi-semifreddo

Ruoka.fi   perjantai 7. kesäkuuta 2013 13:21

Semifreddo on ihanan kesäinen jälkiruoka, jonka raikastaa kotimainen raparperi. 1. Vuoraa suorakaiteen muotoinen leipävuoka kelmulla. 2. Mittaa kulhoon kuohukerma ja mascarpone. Vatkaa käsin niin, että seos muuttuu paksuhkoksi vaahdoksi. Lisää myös sokeri ja sitruunamehu. Sulata valkosuklaa ja kääntele se hieman jäähtyneenä kerma-…

Lue resepti: Ruoka.fi

Ainekset

  • sokeri
  • kerma
  • pähkinä
  • mascarpone
  • suklaa

Yöllinen vadelma-limesemifreddo

Yöllinen vadelma-limesemifreddo

'Ou mai good, look at that butt' tulen todennäköisesti toteamaan, kun saavun takaisin kotikonnuille Espooseen kesäloman jälkeen. Mökin peilittömästä y Jotainmaukasta.fi

Vadelma-semifreddo

Vadelma-semifreddo

Meillä ei ole jäätelökonetta, ja aina välillä haikailen kotitekoisten jäätelöiden perään. Siihen täydellinen ratkaisu on italialainen jäädyke, semifre Yllapito.maku.fi

Raparperi – nyt sitä saa!

Raparperi – nyt sitä saa!

Lähdin mökille vähän sitä silmällä pitäen viime viikonloppuna, että nostan rapsakat raparperin omasta maasta. Mutta rapapreri vasta ujosti työnsi puna Jotainmaukasta.fi

Torresmo brasileiro, chimichurria pihveihin & Semifreddo de maracuja

Torresmo brasileiro, chimichurria pihveihin & Semifreddo de maracuja

Jatketaan epätrendikkään keittiön eteläamerikkalaista teemaa ja poimitaan arkistoista muutama vanhempi resepti, joista voi rakentaa vaikka koko päiväl Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperi-vaniljamuffinssit

Raparperi-vaniljamuffinssit

Lasillinen maitoa. Lämmin raparperimuffinssi. Aavistus vaniljan tuoksua. Siinäpä täydellinen hetki näin sateisena kesäpäivänä. Seuraavan muffinssin (t Yllapito.maku.fi

Askartele raparperipiirakka

Askartele raparperipiirakka

Tai kakku. Puno päälle näyttävä ristikko. Koristele kakku kuivatuilla raparperin suikaleilla. Tai tee, mitä lystäät. Raparperipiirakka kun onnistuu ai Jotainmaukasta.fi

Raparperi-mansikkahilloke

Raparperi-mansikkahilloke

Raparperien varret alkavat hiljalleen olla sen mittaisia, että saa aloittaa käytön. Sitä olen tässä jo jonkin aikaa odotellutkin, koska mielessä on ol Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Viime viikon suosituin resepti: raparperi-juustokakku

Viime viikon suosituin resepti: raparperi-juustokakku

Taivaallisen hyvää ja Useasti jo tehty! Nami!, kommentoivat makulaiset tätä ihanaa raparperisen juustokakun ohjetta. Lukijamme Kristin kehittelemän hu Yllapito.maku.fi